ក្ងាន

ក្ងានគឺជាសត្វបក្សីទឹកដែលមានរូបរាងធំ និងធ្ងន់ ស្ថិតនៅក្នុងអំបូរ Anatidae ដែលរួមមានទាំងទា និងក្ងោកទឹក (Swan) ផងដែរ។

រូបរាងកាយ និងលក្ខណៈសម្គាល់

• លក្ខណៈរូបរាង៖ ក្ងានមានជើងមានភ្នាស (សម្រាប់ហែលទឹក) ចំពុះខ្លីត្រដFlat និងមានកវែងជាងទា ប៉ុន្តែជាទូទៅខ្លីជាង និងមិនសូវកោងដូចក្ងោកទឹកឡើយ។
• ពាក្យហៅសម្គាល់៖ ក្ងានឈ្មោលត្រូវបានគេហៅថា Gander ក្ងានញីហៅថា Goose និងកូនក្ងានតូចៗដែលមិនទាន់ដុះស្លាបហើររួច ហៅថា Gosling។
• ការផ្តុំជាក្រុម៖ នៅលើដី ហ្វូងក្ងានត្រូវបានគេហៅថា Gaggle ចំណែកឯពេលកំពុងហើរលើអាកាស ពួកវាបង្កើតជាទម្រង់ហៅថា Skein, Wedge ឬ Team។
• ទម្លាប់នៃការហោះហើរ៖ ក្ងានបម្លាស់ទីផ្លាស់ប្តូររដូវ តែងតែហោះហើរជាទម្រង់អក្សរ V យ៉ាងច្បាស់លាស់ ដើម្បីសន្សំសំចៃថាមពលដោយការកាត់បន្ថយកម្លាំងរុញច្រាននៃខ្យល់។

ប្រភេទ និងពូជសំខាន់ៗ

• ក្ងានពិតប្រាកដ (True Geese)៖ ត្រូវបានបែងចែកជាពីរកែវ គឺក្ងានពណ៌ប្រផេះ/ស (Anser) និងក្ងានពណ៌ខ្មៅ (Branta)។
• ពូជដែលជួបប្រទះញឹកញាប់៖ រួមមានក្ងានកាណាដា (Canada goose - Branta canadensis) ដែលមានការរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ និងក្ងានប្រផេះ (Greylag goose - Anser anser) ដែលជាដូនតាដើមនៃក្ងានស្រុកភាគច្រើន។

ការប្រើប្រាស់ និងការផ្សាំងចិញ្ចឹម

• វិស័យកសិកម្ម៖ ពួកវាត្រូវបានគេផ្សាំងចិញ្ចឹមដើម្បីយកសាច់ ពង និងរោមទន់ (Down feathers) ដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើជាទ្រនាប់ការពារកម្តៅក្នុងខ្នើយ កាបូបគេង (Sleeping bags) និងអាវរងា។
• សត្វយាមផ្ទះ៖ ដោយសារតែពួកវាមានការស្រែកឡូឡាខ្លាំងៗ និងមានការការពារទឹកដីយ៉ាងកាចសាហាវប្រឆាំងនឹងជនប្លែកមុខ ជារឿយៗក្ងានត្រូវបានគេចិញ្ចឹមដើម្បីការពារទ្រព្យសម្បត្តិ និងហ្វូងសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀត។