ទាកាប៉ា

ទាកាប៉ា ឬ ទាខ្នុរ (ភាសាអង់គ្លេស៖ Muscovy duck, ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ Cairina moschata) គឺជាពូជទាដ៏ធំមួយប្រភេទដែលមានប្រភពដើមមកពីតំបន់អាមេរិកកណ្តាល និងអាមេរិកខាងត្បូង។ សត្វទាប្រភេទនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់តាមរយៈដុំពកសាច់ពណ៌ក្រហមនៅលើផ្ទៃមុខ និងសំឡេងរបស់វាដែលមិនស្រែក «ក្អែកៗ» ដូចទាធម្មតាឡើយ។

លក្ខណៈសម្គាល់ និងរូបរាងកាយ

• ដុំពកនៅលើមុខ៖ ទាំងទាព្រៃនិងទាស្រុកមានស្បែកមុខអាក្រាត និងមានដុំពកៗពណ៌ក្រហម ឬក្រហមលាយខ្មៅនៅជុំវិញចំពុះនិងភ្នែក (ជាពិសេសទាឈ្មោលមានដុំពកធំជាងទាញី)។
• ទំហំ និងទម្ងន់៖ ទាឈ្មោលមានទំហំធំជាងទាញីទ្វេដង ដោយវាអាចមានទម្ងន់ចាប់ពី ៤.៥ ដល់ ៦.៨ គីឡូក្រាម ចំណែកឯទាញីមានទម្ងន់ប្រហែល ២.៣ ដល់ ៣.៦ គីឡូក្រាម។
• ក្រញ៉ាំជើង៖ ជើងដែលមានភ្នាសហែលទឹករបស់វា មានក្រញ៉ាំស្រួចៗ ដែលជួយឱ្យវាអាចទំនៅលើមែកឈើ ឬកន្លែងខ្ពស់ៗបានយ៉ាងងាយស្រួល។
• សំឡេង៖ ពួកវាមិនស្រែកក្អែកៗទេ។ ទាឈ្មោលបញ្ចេញសំឡេងដកដង្ហើមធំ ឬសំឡេងខ្សឹបៗ (ហឹសៗ) ចំណែកទាញីបញ្ចេញសំឡេងតិចៗស្រទន់។

របៀបរស់នៅ និងចំណីអាហារ

• ចំណីអាហារ៖ វាជាប្រភេទសត្វស៊ីចំណីគ្រប់មុខ រួមមាន រុក្ខជាតិទឹក ស្មៅ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សត្វល្អិត មច្ឆាតូចៗ និងខ្យង លៀស គ្រំ។
• ការហែលទឹក និងការហោះហើរ៖ ទាខ្នុរអាចហោះហើរបានខ្ពស់ និងឆ្ងាយ (ជាពិសេសទាព្រៃ ឬទាស្រុកដែលនៅតូច)។ ពួកវាមិនសូវចូលចិត្តហែលទឹកច្រើនម៉ោងដូចទាធម្មតាឡើយ ព្រោះក្រពេញប្រេងរោមរបស់វាមានកម្រិតតិចតួច។
• ការបង្កើតកូន៖ ពួកវាចូលចិត្តពងនៅក្នុងប្រហោងឈើខ្ពស់ៗ ឬប្រអប់សម្បុក ដោយអាចពងបានចន្លោះពី ៨ ដល់ ១៨ គ្រាប់ ក្នុងមួយសំបុក។